Tillvaron utan trampande fortsätter och trots en intensiv stad går dagarna i ett lugnt tempo. Jag laddar upp för en ordentlig sammanfattning och redogörelse över tiden i Istanbul men tillsvidare får ni hålla till godo med lite kortare inslag. Vi har precis kommit tillbaka från “Mikla Restaurant” i området Beyoglu där lyxmiddag avnjutits. Mina matlagningstalanger på stormköket i all ära men detta var något annat.
Högst upp i hotellet “The Marmara” ligger restaurangen som både bjuder på fantastisk mat och en makalös utsikt över gigantiska Istanbul. Vi inledde med en kall öl på terassen och såg en knallröd stor sol långsamt röra sig mot horisonten. När mörkret lagt sig och böneutrop ekade över den upplysta staden slog vi oss ner i matsalen bland stiliga kostymer och dyra aftonklänningar och serverades tvårätters middag och en kall flaska vitt. Kontraster är underbart!
/E & N